Il profumo della primavera

Sono passate quasi due settimane dall'ultima volta in cui sono riuscita ad aggiornare il blog.
Purtroppo, non ho avuto abbastanza tempo da dedicare ne' al negozietto ne' al blog da quando ho ripreso l'universita' a pieno ritmo.

Ieri, per esempio, ho dato un esame per cui mi stavo preparando gia' da un po'. Questo e' il motivo per cui non sono riuscita a nemmeno ad aggiornare la vetrina del bazar, ma soprattutto e' il motivo per cui non ce l'ho fatta a rispondere subito a tutti coloro che mi hanno inviato ordini e richieste d'informazioni.

Mi scuso con tutti voi che avete scritto e che ancora non avete ricevuto risposta.

Rimediero' quanto prima.

Ringrazio tutti coloro che hanno lasciato un commento sotto l'articoletto precedente a questo! Grazie ancora! Se andate a vedere, ho risposto ad ognuno di voi.

Oramai, maggio e' alle porte.
Maggio, quel profumatissimo mese che fa da ponte tra la poetica primavera e la torrida estate, sta per arrivare.

Attendo ogni stagione con ansia e con entusiasmo perche' so che portera' con se' doni splendidi.

Attendo ogni stagione con la stessa ansia con cui i bambini aspettano regali dai grandi.

L'altra sera, tornando a casa dall'universita', notavo che l'aria era diventata leggermente piu' tiepida e che profumava di prato, di tatami e di yakitori.

Avviandomi verso casa, ho iniziato a sentire il lieve canto dei grilli nascosti fra i cespugli.
Le loro ripetute melodie regalano, a chi desidera ascoltare, un primo assaggio estivo.
Quei canti aiutano le nostre orecchie ad abituarsi dolcemente a quella graduale transizione che avviene passando dalla primavera all'estate.

Se nelle settimane passate si captavano ancora i rimasugli dell'inverno con i suoi ultimi soffi gelidi, adesso il ricordo del freddo e' diventato lontano a sbiadito.

Adesso l'aria si sta facendo lentamente sempre piu' calda. Gli odori di quella primavera inoltrata quasi estate stanno emergendo sempre di piu'.

Stamattina, sono andata a fare alcune commissioni con la mia amica Kelly.

Di lei vorrei parlarvi un po' perche' e' una cara amica.

Kelly e' coreana, ma da molti anni abita qui in Giappone. Lavora per conto di una compagnia tessile giapponese, facendo da tramite tra Corea e Giappone.
Parlando con lei, imparo sempre tantissime cose perche', proprio per via del suo lavoro, dopo anni ha acquisito una profonda conoscenza di entrambe queste culture cosi' vicine geograficamente, ma cosi' lontane su altri piani.

Il suo lavoro l'ha portata ad imparare la preziosa arte della mediazione culturale, cosi' cruciale in ambito affaristico.

Ci vuole pazienza, intelligenza, creativita' e molta umilta' per sapersi muovere agilmente tra gli ostacoli posti da lingue diverse e da modi di pensare differenti, ma Kelly possiede tutte queste virtu' in abbondanza, motivo per cui merita la mia ammirazione.

Sapendo dei suoi innumerevoli contatti con aziende sparse su tutto il territorio asiatico, le ho parlato della crescente passione per i bento, in Italia. Le ho parlato anche del forte interesse che si sta registrando in Italia nei confronti della cultura giapponese in generale.
Lei e' rimasta molto stupita nell'apprendere tutto cio', specialmente per quanto riguarda i bento!

Le ho parlato del mio bazar e dei progetti che avrei per poterlo espandere e renderlo migliore, e dei progetti che ho per rendere l'acquisto dal mio negozietto piu' agevole ed efficiente.

Kelly ha accolto il mio bazar con un entusiasmo che non potete immaginare, offrendomi la sua disponibilita' nell'aiutarmi a concretizzare le tante idee che ho, e le tantissime idee che insieme abbiamo gia' abbozzato.

Verso la fine di maggio, dunque, concludero' Giapponese 4, dopodiche' avro' circa due settimane di pausa. In quelle due settimane, Kelly ed io ci troveremo per parlare del bazar e di cio' che possiamo attuare per migliorarlo, ma soprattutto per far si' che vi sia una gamma piu' ampia di prodotti.

Tutto questo si tradurra' in una svolta molto importante per il bazar, perche' grazie ai suoi innumerevoli contatti, ci sara' la possibilita' eventualmente di ottenere bento (e non solo) da altre parti del Giappone, ed altre versioni asiatiche di bento, tipo i dosirak coreani o i tiffin indiani.

Mi auguro che grazie alla collaborazione con Kelly, il bazar possa rinnovarsi positivamente, dandomi al contempo la possibilita' di seguire tutti gli ordini piu' efficientemente perche', al momento, non riesco a star dietro al negozietto quanto vorrei.
Mio marito mi aiuta quando ha tempo, ma siamo entrambi molto occupati con lo studio e mi rendo conto di aver bisogno di rinforzi, e Kelly e' la persona giusta.

Penso che a questo punto un maneki-neko sia d'obbligo.

Colgo l'occasione per dedicare il maneki-neko anche ad Erika-san perche' in questo momento ne ha bisogno!

Scrivero' nuovi articoletti nei giorni prossimi, e non manchero' di aggiornare la sezione Bento-ricette!

またね！