Ramune e fuurin

(A sinistra: le due bottigliette di ラムネ ramune che ho comprato oggi pomeriggio. Tutte le foto di questo articoletto sono opera mia.)

Vorrei ringraziare tutte le persone che hanno lasciato un commento sotto l'articoletto di ieri, a proposito del terremoto. Grazie a tutti per esservi preoccupati per noi! Davvero.

Ogni volta che ritorna una scossa, dopo mi ritrovo sempre a pensare alla paura appena provata e al senso di smarrimento che diventa inevitabile in quelle circostanze. E tutto questo, naturalmente, spaventa. Spaventa perche' il terremoto e' una calamita' piu' grande di noi, e la sua furtivita' lo rende ancora piu' sinistro.
Ma poi penso anche alla grande esperienza che il Giappone ha in campo sismico, e a come questa esperienza si sia tradotta, per esempio, in avanzatissime tecniche edilizie che consentono ad un edificio di assorbire con coraggio i colpi assestatigli, senza darla vinta all'orrendo tremolio.

In situazioni come queste, i miei pensieri vagano e puntualmente rievocano l'Abruzzo e la triste sorte abbattutasi su quella regione che, martoriata dalla forza distruttiva di quel terremoto, ha vissuto un incubo che per molti di noi e' inimmaginabile.
Mi sento, dunque, molto grata per il fatto che, nonostante le tendenze ballerine di questo vecchio Paese, noi siamo ancora qui, sani e salvi.

Cambiando discorso, oggi pomeriggio sono andata a farmi due passi, approfittando del sole che ha illuminato tutta la giornata. L'aria caldissima, il canto insistente dei minminzemi e il profumo d'incenso che, bruciando lentamente, fuoriusciva dalla finestra di una casa del quartiere, mi hanno regalato un sorriso felice.

Sono andata a fare un po' di spesa, e mentre ero in coda alla cassa del supermercato, ho visto entrare il monaco del tempio buddista del nostro quartiere. Il monaco, rigorosamente vestito con la sua tunica, e' entrato a passi svelti e si e' diretto verso una delle cassiere. Pensavo che l'oboosan (monaco buddista) fosse venuto in negozio a fare un po' di spesa, ma era invece solo passato a distribuire piccoli poster che pubblicizzano un evento che fra non molto si terra' nel cortile del tempio.
Con voce molto bassa e gentile, ha chiesto ad una commessa se poteva consegnarle un poster da attaccare all'entrata; il monaco si e' inchinato piu' e piu' volte, e usando un giapponese molto cortese e rispettoso, ha salutato ed e' ritornato a fare il suo giro dei negozi del quartiere.
Il caldo soffocante di oggi mi ha fatto venire in mente ラムネ ramune, una bevanda molto amata qui in Giappone e che e' diventata, ormai, simbolo moderno dell'estate nipponica.
Se mi venisse chiesto di elencare le piu' famose bevande giapponesi dell'estate, credo proprio sarei indecisa se aggiudicare il primo posto al mugicha oppure al ramune!

La bevanda ramune (il cui nome, pare, sia una giapponesizzazione dell'inglese lemonade) e' una bibita zuccherata e gassata dal sapore piacevolmente dolce e che dovrebbe ricordare un po' il limone o il lime. A me, personalmente, il sapore del ramune ricorda molto il gusto del bubblegum, quel sapore dolce e terribilmente chimico, ma cosi' deliziosamente buono, forse perche' involontariamente lo collego all'infanzia, ma soprattutto alla mia adolescenza.
Pur non bevendo quasi mai bibite gassate (come bevande fredde, preferisco l'acqua, te' freddo non zuccherato e ogni tanto qualche succo di frutta), ho voluto riscoprire la gioia del ramune, e rendere quindi anche voi partecipi di questa mia riscoperta bibitosa.
Sebbene le ditte giapponesi produttrici di ramune siano numerose, le bottigliette di questa bibita hanno tutte la stessa forma, e molto spesso anche lo stesso colore (un bell'azzurrino chiaro che mi fa pensare ai bei cieli estivi oppure all'acqua limpida del mare).

sull'etichetta, nella parte bianca, c'e' scritto che la bibita ha il sapore nostalgico di una volta!

Inoltre, il ramune viene sempre confezionato con una tecnica d'imbottigliamento particolare, ed e' forse questo aspetto che rende la bevanda particolarmente curiosa: le bottigliette non vengono semplicemente sigillate con un tappo, ma con una grossa biglia di vetro.
Per poter, dunque, aprire e consumare la bevanda e' necessario usare qualcosa che spinga la biglia all'interno della bottiglia. Questo "qualcosa" viene dato in dotazione, e si tratta semplicemente di un pezzetto di plastica tondo con un piccolo stecchetto in mezzo che faciliti la spinta della biglia.
Ecco la forma particolare del collo delle bottiglie di ramune:
E dopo aver rimosso l'incarto che sigilla il tappo (che a sua volta custodisce al suo interno la biglia), ecco qui la biglia ancora nella sua posizione originale:
Ed ecco qui il pezzetto di plastica posizionato sopra il tappo. Dopo averlo messo nella posizione giusta, ho portato la bottiglia nel lavandino (saggia decisione!) e ho dato un leggero colpetto all'aggeggino di plastico.
La biglia e' scesa, ma un po' del ramune e' fuoriscito dalla bottiglia. Menomale che l'avevo messa nel lavandino, altrimenti mi sarebbe toccato lavare il pavimento!
Ed ecco la bella biglia cristallina del ramune mentre si dondola avanti e indre' nel collo di questa stranissima bottiglietta.
Eh si, il ramune sa proprio d'estate giapponese. Non a caso, infatti, sull'etichetta appare persino il disegnino di un fuurin! E colgo quindi l'occasione per mostrarvi il mio fuurin il cui dolce suono e' molto simile a quello del fuurin del blog.

Din-din-din. Din-din-din.
Questa e' la dolce cantilena del fuurin.